おいしいアスパラガスを栽培するために、
土づくり・・・堆肥・木炭・クンタン（もみ殻を焼いたもの）・骨粉や魚肥、海藻の粉末などの有機肥料を土に混ぜ込んでいます。

除草剤・・・使っていません。手で草引きをしています。

農薬・・・できるだけ最小限に抑えるため、「光反射材」を使ったビニールハウスで栽培を行っています。



出荷・・・新鮮なアスパラガスをお届けするために、春は夕方に収穫し次の朝に出荷しています。夏は早朝収穫した物はその日の朝に、夕方収穫した物は次の日の朝に出荷しています。　

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