おいしい完熟梨・アスパラガス・手作りこんにゃく・自家製ドライフルーツを農家から直送 奈良県吉野郡大淀町佐名伝 大阿太高原 完熟梨 盛向園 0747-52-8408/8398

大阿太高原梨 完熟梨の盛向園

HOME > ドライフルーツ

自家農園の果物で作ったドライフルーツ


ドライフルーツいちじくドライフルーツいちじく
ドライフルーツいちじく
盛向園では、梨以外にも、りんご・みかん・ぶどう・カリン・さくらんぼ・キウイ、いちじくなどさまざまな果実を栽培しています。

有機肥料を使って大切に栽培した梨やりんごの中には、形が悪い、傷がついた、などの理由で、出荷に向かないものがどうしても出てしまいます。

せっかくおいしく育った果実を何とか有効に生かすことは出来ないかと考えたのが、自家製ドライフルーツです。


おいしいドライフルーツを作るために、
果物のおいしさが最高に引き出される「完熟の状態」を待ってから収穫しすることにこだわっています。

収穫された果物は、薄くスライスし、椎茸用の乾燥機で、乾燥させます。
ほとんど水分が取り除かれた果物は、約5分の1程度の量に凝縮されてしまいます。

砂糖や保存料などは、一切使用していない、
果物本来のやさしい甘みと風味が、たっぷりとつまった、他では味わえない果実農園ならではのドライフルーツです。

手作りパンやケーキに加えたり、ヨーグルトに入れたりしていただくと、やさしい風味が引き立ちます。
そのまま果物の風味を楽しんで、お茶請けにどうぞ!